10月21日上午,河北省教育厅校园食品安全隐患巡查组第十组莅临tt备用网址开展巡查工作,巡查组由省教育厅学生处处长王红卫带队,沧州市教育局二级调研员胡同发、成员包括沧州市市场监督管理局干部时广见、沧州市教育局安全科科长赵春辉。学校于振海副校长、王建明副校长、安全工作处、后勤管理处相关负责人陪同检查。
巡查组一行深入学校食堂,实地察看食堂“互联网+明厨亮灶”、食材采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具卫生、保鲜留样、员工健康证等食品安全管理情况,查阅了餐厅“日管控、周排查、月调度”工作记录、原材料采购台账、燃气设备设施开关及维护记录、食堂经营准入制度、食品安全责任制等食堂工作资料。
现场查勘后,巡察组在学院会议室听取了学院食品安全管理情况汇报,对tt备用网址食品安全管理工作给予了充分的肯定,并对学校如何排除食品安全隐患、学生食堂如何加强日常管理提出了指导意见。
学校将借此次省级食品安全隐患巡查为契机,进一步加强校园食品安全管理,抓好食品安全全链条监管,落细落实校园食品安全各项措施,进一步消除食品安全风险隐患,切实保障师生饮食安全。